Somos un grupo de profesionales unidos por la gastronomía.
Helena Ibarra ganó el premio Gourmand Award La chef venezolana fue reconocida por su libro Cocina Extra-ordinaria Premiada en la categoría Woman Chef, Helena Ibarra recibe el premio en París, Francia, destacándose entre el resto de la nominaciones Mexico...
Mi Sabor casero estuvo invitado a cocinar en le programa de Tv matutino Lo Que Ellas Quieren @LQEQ por la Tele. Desde los fogones de mi sabor casero estamos muy agradecidos con Gaby Paez, Pastor Oviedo y el hermoso equipo de producción y tecnicos por...
Taller de Pasapalos & Entremeses Día y fecha: Sábado, 17 de Agosto de 2013 Inversión: Bsf.: 1.200,°° por participante Horario: Desde las 1:00 p.m. hasta las 6:30 p.m. (se agradece puntualidad) Lugar: Caracas-La California Norte Contacto: 0212-893.7928...
PLAN VACACIONAL MINI COCINEROS(AS) LA PANDILLA SABROSA El Plan Vacacional Mini Cocineros(as) La Pandilla Sabrosa está dirigido a niños, niñas y adolescentes entre 6 y 15 años, serán abiertas 3 semanas indistintas puedes escoger solo 1 o las que desees,...
A peticion abrimos otra fecha del TALLER DE CupCaKes (Domingo,05 de Mayo) Fecha: DOMINGO, 05 de MAYO de 2013 Lugar: Caracas, La California Norte (te daremos la dirección exacta cuando apartes tu cupo) Inversión: 750,00 Bsf por participante Horario: Desde...
El berbere, ingrediente clave de la gastronomía de Etiopía, es una mezcla de especias cuyos ingredientes suelen incluir jengibre, cilantro, clavo, guindilla, pimienta de Jamaica , bayas de ruda y ajowan. Puede incluir a veces hierbas y especias que son...
LOMITO TERIYAKI Ingredientes: 500 grs de lomito 1 zanahoria 1 pimentón 2 ramas de cebollín 1 cucharada de aceite de maíz 2 cucharadas de aceite de ajonjolí 2 cucharadas de ajo picado 4 cucharadas de salsa de soya 2 cucharadas de azúcar o papelón 4 cucharadas...
Es un desayuno dominguero para compartir en famlia (puedes colocar las frutas de tu preferencia) ...Y buen probecho!!! INGREDIENTES: 1 taza de harina 2 huevos 1 ½ taza de leche 2 cucharadas de aceite vegetal 2 tazas de fresas cortadas en trozos pequeños...
Día y fecha: Sábado, 30 de Abril de 2011 Información e nscripciones: Chef Helena Molliex Teléfonos: (58 212) 412-7228713 y 424-2044299 **100% PRACTICO** TEMARIO -Rollo de primavera -Dim Sum o empanaditas chinas -Chop Suey -Arroz frito con camarones -Pollo...
12 cócteles para probar en 2011 1. Old Fashioned Ingredientes: 3/4 copa de whisky 1/4 copa de crema de cointreau (licor de naranja) 1/4 copa de jugo de naranja recién exprimida 1/2 copa de jugo de limón recién exprimido 1/2 copa de jarabe de azúcar Frutas...
Pan de Jamón Ingredientes: Para la masa 1 y 1/2 cucharaditas de levadura 2 cucharadas de agua tibia 3 cucharadas y media cucharadita adicional de azúcar 1/2 taza de leche 3 y 1/4 tazas de harina panadera (la puede comprar en la panadería) 3 cucharadas...
Torta Oscura de Navidad o Torta Negra La Torta Negra es famosa por elaborarse solo en época decembrina en Venezuela como parte de los festejos navideños, su sabor es maravilloso y mientras más tiempo lleven maceradas las frutas que la componen mejor es...
Pechugas de Pollo Hawaianas Ingredientes: 1 o 2 filetes de pechuga de pollo 2 lonjas de queso amarillo 2 lonjas de jamón 2 rodajas de piña natural (o en almíbar) 1 cucharadita de miel Queso rallado Sal y pimienta al gusto Aceite de vegetal Cómo hacer...
LIMONCELLO CASERO UN DIGESTIVO BIEN FRESQUITO Y SABROSO -1 litro de alcohol (se compra en la farmacia especificando para lo que es) -1 kilo de limones. -1 litro y medio de agua, si es posible mineral -875 gramos de azúcar -Gasa o filtros de papel para...
Ensalada de Pasta con Atún En casa, una de las reinas de las comidas rápidas es esta ensalada de pasta y atún. Se hace en un abrir y cerrar de ojos y está buenísima, además de que constituye una cena completa, por la inclusión de hidratos, proteínas y...
Breve historia de la causa limeña La causa a la limeña es un plato típico de la gastronomía del Perú que tiene un origen precolombino ya que en el antiguo Perú era preparada con papa amarilla amasándola con ají triturado. En la época del virreinato se...
El chef Takehiro Ohno visitará Venezuela para ofrecer cena magistral Nota de prensa El evento se celebrará en la Escuela de Gerencia Gastronómica el próximo 11 de mayo a beneficio de la fundación Amigos del Niño con Cáncer El afamado chef Japonés Takehiro...
CURSO DE ZAPATO CONVERSE Y TORTAS INCLINADAS Domingo, 16 de Octubre de 2011, Sabana Grande, Caracas-Venezuela CARACAS TALLER DE ESCULTURA EN TORTA DE ZAPATOS CONVERSE Y TORTAS INCLINADAS O EN MOVIMIENTO: PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS BASICOS DE REPOSTERIA....
El aporte en nutrientes e hidratos de carbolo hacen de alubias, lentejas o garbanzos alimentos imprescidibles para una dieta equilibrada. linkLegumbres: su alto contenido en proteínas e hidratos de carbono hace que lentejas, garbanzos, alubias, habas...
Regalos Corporativos con Sabor a Navidad Informacion y Pedidos E-mail: pedidos.misaborcasero@gmail.com, Movil: 0424.1268781 Facebook: Mi Sabor Casero Twitter: @misaborcasero Te invitamos a pedir tu presupuesto con tiempo de nuestros deliciosos productos...
ARROZ CON MARISCOS Y COCO Ingredientes: 8 camarones 2 tazas de arroz 1 lata de leche de coco Aceite de oliva ½ cebolla 2 dientes de ajo 1 ají dulce 1 copina de vino blanco Caldo de pescado Cilantro Limón en ruedas muy finas Preparación: Sofreír en aceite...
PONCHE CREMA CASERO NAVIDEÑO (10 porciones) Ingredientes: 2 latas de leche condesada. 2 y ¾ tazas de agua 8 yemas de huevo 1 ½ tz de ron PREPARACION: En una olla mezcle la leche condensada con el agua y las yemas de huevo. Cocine a fuego lento sin dejar...
PIMENTONES RELLENOS Esta deliciosa receta esta diseñada para que la prepares en la oficina o un día que llegues a casa y no tengas nada preparado, te voy a dar sugerencias de ingredientes pero usa los vegetales que tengas en casa se vale crear. Para las...
13 cosas que debes saber organizar un catering Durante años, antes de ir a una fiesta de casamiento, cenabas en tu casa. ¿Por qué? Porque sabías que comer lo que servía una empresa de catering implicaba comer mal. ¿Te acordás? Platos aburridos, pesados,...
Existen algunas formas económicas y saludables de alimentación para que el día a día no suponga un problema a largo plazo. 1. Generalmente disponemos de poco tiempo, por lo que tendemos a comer de camino, probablemente en un restaurante de comida rápida....
