Somos un grupo de profesionales unidos por la gastronomía.
16 Mayo 2013
Taller de Pasapalos & Entremeses
Día y fecha: Sábado, 17 de Agosto de 2013
Inversión: Bsf.: 1.200,°° por participante
Horario: Desde las 1:00 p.m. hasta las 6:30 p.m. (se agradece puntualidad)
Lugar: Caracas-La California Norte
Contacto: 0212-893.7928 y 0424.126.8781
Correo: pedidos.misaborcaser@gmail.com
Nuestros talleres están compartidos de la siguiente manera:
20% teoría y 80% práctico.
Explicación paso a paso de instructores (ras).
Material de apoyo (Guía-Recetario con sugerencias, aplicación de técnicas gastronómicas, tips y secretitos).
Insumos y equipos.
Elaboración, montaje, presentación y degustación de todo lo preparado en el taller.
Objetivo del Taller:
Capacitar a los participantes a que tengan herramientas básicas que le permitan realizar sus propios entremeses para una ocasión especial.
Dirigido a:
Público en general, cocineros(as) y personal del área de alimentos y bebidas.
Contenido:
Pasapalos clásicos.
Pasapalos Gourmet.
Pasapalos Fríos.
Pasapalos Calientes.
Decoración de bandejas.
Montaje de estaciones de tapas y bocados.
Detalles decorativos.
Planificación de un evento donde los pasapalos son los protagonistas.
Incluye:
Guía recetario
Refrigerios
Certificado de Asistencia
Degustación de todas las preparaciones
El participante debe traer:
Delantal
Pañito de cocina
Gorro o bandana para cubrir el cabello
Ropa cómoda sin escotes por seguridad
Zapatos cerrados por seguridad
Un envase grande con tapa para trasladar lo preparado en el taller
Contacto e información:
Teléfonos: 0212-893.7928 / 0424.126.8781
FB: Mi Sabor Casero y Delicias Xandrabella,
TW: @misaborcasero y @DeliXandraBella,
E-mails: pedidos.misaborcasero@gmai
Aparta tu cupo con el 50% y el otro 50% lo pagas en efectivo el día del taller.
Cuenta Corriente Banco Mercantil: 0105 0018 4110 1861 1134
Cuenta de Ahorro de Banesco: 0134 0049 1904 9210 2439
A nombre de Jessica Pérez, C.I: 18.830.283
Después de hacer el depósito y/
Nota: En caso de no poder asistir la reserva es no retornable por políticas de la empresa. Por favor asiste al curso sin acompañantes.
Te esperamos con mucho cariño y de antemano bienvenido(as)